Erciyes Üniversitesi Hastanesi’nde Sağlık Çalışanları İsyan Etti: Nöbet Yemeği Niteliksiz!
Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’nde görevli sağlık çalışanları, akşam nöbetlerinde servis edilen yemeklerin yetersizliği ve niteliksizliği konusunda isyan etti. Bir sağlık çalışanı tarafından sosyal medyada paylaşılan yemek fotoğrafı, gece boyunca hayat kurtarmak için çaba gösteren personele verilen “beslenme” standardını gözler önüne serdi. Hastanelerde nöbet tutan personelin en temel hakkı olan “iaşe” konusu, Erciyes Üniversitesi’nde büyük tartışmalara neden oldu.
24 saat kesintisiz hizmet verilen, acil servislerin ve yoğun bakımların aralıksız çalıştığı bir kurumda, personelin önüne konulan tabldot tepsisi, “Doymak mümkün değil” yorumlarına sebep oldu. Sağlıkhaberi.net’e fotoğrafı ulaşan sağlık çalışanı, standart porselen yemek takımı yerine beyaz köpük tabldotun kullanılmasına dikkat çekti. Menüdeki yemek ise besin değeri açısından oldukça yetersizdi. Ana yemek olarak az miktarda, sulu ve etsiz bir patates yemeği bulunurken, yanında paketli ekmek, kakao kaplamalı helva ve bir bardak çorba vardı.
Uzman diyetisyenlerin önerdiği nöbet menüsü ile Erciyes Üniversitesi’nde verilen yemek arasında büyük farklar bulunmaktadır. Yapılan karşılaştırmada, personelin dengeli beslenmesi için gereken protein, vitamin ve kalorinin yetersiz olduğu görülmüştür. Sağlık çalışanlarının gece boyunca dinç kalabilmesi ve hatasız hizmet verebilmesi için sağlıklı ve besleyici bir menünün sunulması gerektiği vurgulanmaktadır.
Erciyes Üniversitesi yönetimine çağrıda bulunularak, sağlık çalışanlarına insan onuruna yakışır şekilde besleyici ve doyurucu bir menü sunulması gerektiği belirtilmiştir. Gece boyunca zorlu tıbbi işlemler gerçekleştiren sağlıkçılar için sağlıklı beslenme şarttır. Sağlıkçılara “kıymet” verilmeli, niteliksiz nöbet yemekleri terk edilmelidir.